健康須知:久煮的火鍋湯有毒 5個忠告解饞不傷身
發(fā)布:2014-12-7 13:18:00 來源:人民網(wǎng)健康頻道 瀏覽次 編輯:佚名 分享/轉發(fā)»
原標題:健康須知:久煮的火鍋湯有毒 5個忠告解饞不傷身
吃火鍋解饞不傷身
怎樣吃火鍋既飽了口福又不傷身呢?下面,給火鍋愛好者提供幾個忠告:
1.酸菜和海鮮本身富含亞硝酸鹽,用它們做湯底時,亞硝酸鹽含量特別高。相比而言,清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等比較安全。
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