我們知道，粗糧中含有大量的纖維素，纖維素本身會對大腸產(chǎn)生機械性刺激，促進(jìn)腸蠕動，使大便變軟暢通，這對于預(yù)防腸癌和由于血脂過高而導(dǎo)致的心腦血管疾病是十分有利的。但是粗雜糧也存在不足：粗雜糧加工粗糙，不易消化；粗雜糧含有較多的植酸和膳食纖維，過多攝入，會影響鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的消化吸收等。專家說，光知道粗糧好可不行，吃粗糧，要懂得因年齡段而行。（來源：愛美網(wǎng)）

分頁：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]