養(yǎng)生警惕：7種細菌藏食物中 悄悄奪你命
發(fā)布：2014-10-13 16:03:12 來源:人民網(wǎng)健康頻道 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉(zhuǎn)發(fā)»
原標(biāo)題：養(yǎng)生警惕：7種細菌藏食物中 悄悄奪你命
食源性疾病也已成為我國頭號食品安全問題。然而，導(dǎo)致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中，應(yīng)該怎么預(yù)防呢?
1、大腸桿菌
未燒熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的飲用水等可能含大腸桿菌。感染這種細菌會導(dǎo)致嚴重腹瀉、腹痛、嘔吐，持續(xù)時間5—10天。
預(yù)防：肉食一定要燒透，水果蔬菜在食用或烹飪之前一定要清洗干凈，避免喝未經(jīng)高溫消毒的牛奶。
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