韭菜大蒜蔥 這3種被嫌棄的食物竟是防癌高手
發(fā)布：2015-2-1 8:57:11 來源:人民網(wǎng)健康頻道 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉(zhuǎn)發(fā)»
原標(biāo)題：3種被嫌棄的食物竟是防癌高手 韭菜、大蒜、蔥上榜
有一些食物味道不討喜，防癌抗癌的功能卻是不錯(cuò)的�？靵砜匆豢�3種被嫌棄的防癌辣味菜。
韭菜
韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，這些營(yíng)養(yǎng)素有助于提高視力，緩解眼睛疲勞，非常適合長(zhǎng)時(shí)間用電腦的人食用，而且胡蘿卜素高有助于增強(qiáng)免疫力，預(yù)防腫瘤，對(duì)于抗氧化，抗衰老也很有益處。
春季韭菜最佳的時(shí)節(jié)是春節(jié)，因?yàn)槌醮簳r(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋的次之，夏季的最差，另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。
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