豆?jié){營養(yǎng)全攻略 9大好處7個禁忌
發(fā)布：2014-8-3 7:56:00 來源:冠縣信息港 瀏覽次 編輯：佚名 分享/轉發(fā)»
原標題：養(yǎng)生：豆?jié){營養(yǎng)全攻略 9大好處7個禁忌
2、忌在豆?jié){里打雞蛋：很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認為這樣更有營養(yǎng)，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
3、忌沖紅糖：豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。
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