養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣

　　除了上述的食物選擇，飲食習(xí)慣對(duì)防癌也至關(guān)重要。良好的飲食習(xí)慣能極大降低患癌幾率。

　　少吃加工熟食。少吃臘腸、火腿之類(lèi)的加工肉食，有助于降低結(jié)直腸癌和胃癌的發(fā)病率。另外，熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

　　少吃過(guò)辣過(guò)燙，多吃低脂低糖。過(guò)辣、過(guò)燙的飲食都會(huì)破壞胃腸道黏膜，使其失去原有防御功能，給癌細(xì)胞以可乘之機(jī)。高脂高糖食物攝入過(guò)多容易導(dǎo)致肥胖。33%的癌癥發(fā)生在肥胖人群，肥胖將患癌的風(fēng)險(xiǎn)提高了6倍，它是十幾種惡性腫瘤發(fā)生的潛在隱患。

　　清淡口味。口味過(guò)咸尤其容易致癌，原因是高濃度的鹽溶液易破壞胃黏膜保護(hù)層，引起黏膜糜爛或潰瘍。一般認(rèn)為，健康的攝鹽量應(yīng)控制在每人每天6克以內(nèi)。

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